Time Out Foods
Time Out Foods es un restaurante de pollo en Omaha que funciona desde 1971 y se especializa en pollo frito hecho con una receta familiar secreta. El lugar también sirve hamburguesas, sándwiches y tartas caseras en un ambiente simple con personal atento.
El restaurante abrió en 1971 y fue comprado por la familia Mercer en 1972, transformándolo en una institución comunitaria. Steve Mercer asumió la propiedad a los 22 años y se hizo conocido por su receta de pollo mientras apoyaba a estudiantes locales mediante becas hasta su muerte en 2019.
Este lugar funciona como punto de encuentro para la comunidad de North Omaha, donde familias y vecinos se reúnen desde hace décadas para compartir comidas. Para los residentes, representa una parte importante de su identidad local y sus tradiciones.
El restaurante está situado en North 30th Street con fácil acceso y estacionamiento abundante. Tenga en cuenta que funciona de martes a sábado y la demanda puede ser considerable durante las horas pico, por lo que es recomendable visitarlo en horarios menos concurridos u ordenar para llevar.
En 2023, la ciudad renombró la calle junto al restaurante en honor a Steven L. Mercer en reconocimiento de sus contribuciones a la comunidad. Este honor refleja cuán profundamente el dueño y su negocio están tejidos en la historia local.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
