Ole Times Country Buffet, Restaurante bufé americano en Warner Robins, Estados Unidos.
Ole Times Country Buffet es un restaurante de tipo bufé americano en Warner Robins, Georgia, centrado en la cocina casera del Sur. Los comensales se sirven ellos mismos de una selección de carnes asadas, verduras campestres, ensaladas frescas y postres caseros en un comedor decorado con madera.
El restaurante forma parte de una cadena que se expandió por el sur de Georgia y el norte de Florida a lo largo de varias décadas. Se hizo un nombre manteniéndose fiel a los métodos de cocina tradicionales del Sur, en lugar de seguir las tendencias de la comida rápida nacional.
El mobiliario de madera y la decoración con motivos de cerdo en el comedor reflejan las tradiciones rurales de Georgia. Quien observa con atención descubre cuánto une la región su agricultura con su cultura gastronómica.
El restaurante abre los siete días de la semana, con horarios más amplios los fines de semana que entre semana. Como los comensales se sirven solos, llegar un poco antes o después del momento de mayor afluencia ayuda a evitar esperas en el bufé.
Cada domingo el restaurante sirve un menú completo de Acción de Gracias, con pavo y postres de temporada, sin importar la época del año. Esto significa que los comensales pueden disfrutar de una comida festiva cualquier domingo sin esperar a noviembre.
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