Crazy About You, Restaurante mediterráneo en Brickell Bay, Miami, Estados Unidos
Crazy About You es un restaurante frente al mar en Brickell que se especializa en cocina mediterránea e internacional con asientos al aire libre con vistas a la bahía de Biscayne. El menú incluye preparaciones como Zucchini Carbonara y Skirt Steak, mientras que la configuración al aire libre ofrece vistas directas del agua y los alrededores.
El restaurante fue fundado por Passion Restaurant Group, una empresa que construyó su experiencia en España antes de expandirse al mercado de Miami. El chef Alejandro Betancourt lideró esta empresa internacional, llevando conocimientos culinarios europeos a una nueva ubicación.
El nombre del restaurante refleja la pasión de su cocina, que combina influencias mediterráneas con técnicas internacionales. Los comensales pueden disfrutar de platos tradicionales como las croquetas de jamón Serrano junto a interpretaciones modernas de pasta clásica.
El restaurante opera diariamente y ofrece comidas de dos cursos donde cada plato principal incluye un aperitivo gratuito. El área al aire libre es ideal para disfrutar de las vistas, y se proporcionan mantas en noches más frías para mantener a los huéspedes cómodos mientras comen.
En noches más frías, se proporcionan mantas a los comensales en el patio, creando una experiencia acogedora mientras observan la bahía. Este detalle reflexivo transforma el espacio al aire libre en un retiro cómodo incluso cuando baja la temperatura.
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