Café Auszeit, Restaurante y café en Pankow, Alemania
Café Auszeit es un restaurante y café en Pankow con múltiples áreas de asiento, donde se sirven pasta hecha en casa, hamburguesas orgánicas, ensaladas frescas y sopas variadas con aderezos caseros durante todo el día. Todos los platos se preparan en la cocina interna del establecimiento.
El café fue originalmente fundado en Sprengelkiez en Wedding y se trasladó a su ubicación actual cerca del Palacio Schönhausen en Pankow Niederschönhausen en abril de 2016. La reubicación marcó un punto de inflexión y permitió que el negocio se expandiera a su forma actual.
El lugar cuenta con menús semanales rotativos construidos alrededor de ingredientes regionales y refleja las costumbres gastronómicas alemanas contemporáneas en un ambiente casual. Los comensales experimentan una mezcla de platos cotidianos y especiales que capturan los sabores de la cultura alimentaria local.
El café abre diariamente a las 9 AM y permanece abierto hasta la medianoche, con todas las áreas accesibles en silla de ruedas. Los huéspedes pueden reservar una mesa en línea para asegurar que tengan un lugar cuando lleguen.
El café produce sus propios jugos recién exprimidos, limonadas caseras y bebidas de espresso especiales hechas en casa. Estas bebidas artesanales lo distinguen de los establecimientos típicos de cadena y son particularmente favorecidas por los visitantes frecuentes.
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