Dolcetto, Restaurante italiano en el sur de London, Canadá
Dolcetto es un restaurante italiano en el sur de Londres con un diseño de cocina abierta que conecta a los comensales con estaciones donde los chefs preparan platos auténticos del norte de Italia. El espacio permite a los huéspedes ver la preparación de sus comidas.
El restaurante se estableció en una zona en desarrollo del sur de Londres y rápidamente se convirtió en un lugar reconocido para comer italiano. Ha dejado su marca en la identidad gastronómica del barrio.
El restaurante forma parte de la oferta gastronómica local con sus platos del norte de Italia y una cuidada selección de vinos. La preparación visible de las comidas en estaciones abiertas permite a los comensales ver directamente cómo se elaboran sus platos.
El restaurante tiene un amplio espacio interior para comer y una zona de asientos al aire libre que abre en meses más cálidos. Quienes prefieran comer afuera deben planificar su visita en verano.
La terraza fue diseñada especialmente con muebles y accesorios propios para crear un estilo californiomitaliano. Esta combinación de influencias de diseño es poco común en esta región.
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