Es Codol Foradat, Restaurante mediterráneo en Migjorn, Formentera, España.
Es Codol Foradat es un restaurante mediterraneo situado en la costa de Migjorn en Formentera, posicionado a lo largo de una playa arenosa. El espacio de comedor se abre directamente al agua y la arena, con mesas y estructuras simples que se mezclan con el paisaje natural.
El lugar comenzo como un sitio de comida local simple y mas tarde fue reelaborado y elevado por el chef Nandu Jubany. Esta renovacion preservo la conexion central a la playa y la forma en que la gente ha comido alli durante decadas.
La cocina muestra la tradicion mediterranea a traves de tapas para compartir, arroces y pescado fresco que reflejan como comen los locales. Los visitantes pueden probar la importancia que la region da a la preparacion sencilla y los sabores directos del mar.
El restaurante se encuentra justo en la playa y es facil llegar a pie si sigues el camino costero. Los visitantes deben saber que se llena mas durante los meses calidos y las mesas pueden sentirse muy cercanas cuando esta lleno.
El nombre viene de una formacion rocosa perforada y distintiva que se eleva desde la arena, un hito natural que ha definido esta ensenada durante edades. Esta piedra atrae a los fotografos y da al lugar entero su caracter reconocible.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
