Amerlingbeisl, Restaurante tradicional en Neubau, Austria
El Amerlingbeisl es un restaurante en Neubau con espacios interiores y exteriores, con hiedra y viñas cubriendo el edificio. El lugar se organiza alrededor de un patio donde los comensales se sientan bajo plantas trepadoras y muros antiguos.
El edificio data de 1700, mientras que el restaurante abrió sus puertas en 1980. La arquitectura original se ha mantenido a lo largo de los años.
La cocina tradicional vienesa que se sirve aquí es apreciada por comensales de diferentes orígenes. El ambiente informal en el barrio histórico de Spittelberg mantiene viva la conexión con el pasado de la zona.
El restaurante abre al mediodía y cierra a las 2 de la mañana todos los días, recibiendo clientes durante todo el año. Tanto las salas interiores como el patio están disponibles en todas las estaciones.
El edificio albergó anteriormente una cervecería, y este pasado industrial permanece visible en sus muros de piedra y estructura. El patio donde hoy se reúnen los comensales fue diseñado con otros propósitos, pero mantiene una cualidad de atemporalidad.
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