Il Vero Alfredo
Il Vero Alfredo es un restaurante en Roma ubicado en Piazza Augusto Imperatore en el centro de la ciudad y que funciona desde 1908. El lugar tiene salas simples y acogedoras con mesas y sillas de madera donde se preparan platos italianos tradicionales, especialmente los famosos fettuccine Alfredo de una receta que se originó aquí.
El restaurante fue fundado en 1908 cuando Alfredo Di Lelio inventó su famosa salsa, que rápidamente se conoció en la sociedad romana. En los años 1920, estrellas de cine y personas notables visitaron el establecimiento, incluidos los actores estadounidenses Mary Pickford y Douglas Fairbanks, quienes obsequiaron al fundador con cubiertos de oro.
El restaurante lleva el nombre de su fundador Alfredo Di Lelio, quien creó la salsa famosa que lleva su nombre y se conoce en todo el mundo. El lugar refleja una larga tradición de hospitalidad italiana y cocina artesanal, donde los visitantes se sienten bienvenidos como en una casa.
El restaurante está ubicado en una zona concurrida de Roma, pero el interior se siente tranquilo y cómodo para relajarse. El personal fomenta un ritmo relajado de comida, especialmente cuando desea tomarse tiempo para disfrutar de la comida y bebidas.
El restaurante utiliza la cuberteria de oro original que Mary Pickford y Douglas Fairbanks regalaron a Alfredo Di Lelio en los años 1920. Este conjunto especial de cubiertos todavía se usa hoy en día al servir a huéspedes especiales, agregando un toque histórico a la experiencia.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
