WASSERSCHLOSS, Restaurante de té en Speicherstadt, Alemania.
El Wasserschloss es un restaurante enfocado en el té ubicado en un edificio triangular entre dos canales en el barrio histórico de almacenes de Hamburgo. El interior tiene vigas de madera y grandes ventanas que enmarcan vistas del agua y los alrededores.
El edificio funcionó originalmente como espacio de trabajo para supervisores de puerto y vigilantes a principios del siglo 1900. Su conversión en restaurante marca un cambio importante en cómo el espacio sirve a la comunidad hoy.
El restaurante presenta un servicio tradicional de té a la británica con sandwiches finos, bollos y pastelería. Los visitantes viven la cultura del té en un espacio donde esta costumbre es el protagonista.
El restaurante abre de miércoles a domingo y sirve desayuno los fines de semana. Se recomiendan reservaciones con anticipación, especialmente para el servicio de High Tea durante períodos más concurridos.
Una tienda de té en el sitio permite a los huéspedes comprar las selecciones de té que disfrutaron durante su comida. El establecimiento también ofrece servicio de entrega a domicilio para continuar la experiencia del té en casa.
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