The Ganga Cafe, Restaurante indio en Bangsar, Kuala Lumpur, Malasia.
The Ganga Cafe es un restaurante indio que prepara platos de la India del Norte y del Sur. El menú incluye butter naan, aloo gobi, dabeli, dhal takhda, chana bhatura y baingan ka bhartha.
El restaurante comenzó como una modesta cocina de los fundadores Meeta y Prabodh. Se trasladó de Lucky Garden a Lorong Kurau, donde se convirtió en un lugar de comidas establecido.
El restaurante prepara comidas para dietas vegetarianas, veganas, jainistas y budistas sin potenciadores de sabor ni colorantes artificiales. Este enfoque muestra cómo el lugar respeta las diferentes comunidades que conforman la ciudad.
El restaurante funciona de martes a sábado de 8:30 AM a 9:30 PM y domingos de 10 AM a 3 PM con sistema de autoservicio. Los clientes se sirven a sí mismos, lo que hace el servicio rápido y directo.
Los domingos hay un buffet con porciones ilimitadas de dhal, currys, platos vegetarianos, pakoras fritas, panes planos y arroz. Esta oferta popular atrae a muchos locales que buscan buen valor.
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