Er Lannic, Crepería en Port-Blanc, Baden, Francia.
Er Lannic es una creperÍa en Port-Blanc cerca del punto de salida hacia Île aux Moines que sirve galettes bretones tradicionales y pizzas con mariscos. La cocina prepara crepes saladas y dulces junto con especialidades de pescado y mariscos frescos.
El nombre Er Lannic proviene de la tradición oral local del golfo de Morbihan y se refiere a historias antiguas de la región. Estas historias están conectadas con el pasado del cercano monasterio de Saint-Gildas-de-Rhuys.
El restaurante mantiene vivas las tradiciones culinarias bretonas preparando crepes con ingredientes de la zona. La comida refleja el carácter de un pueblo que vive entre la tierra y el agua.
El restaurante abre por las noches y se llena rápidamente durante las horas de comida, así que llegar temprano ayuda a conseguir un buen sitio. El servicio de fin de semana se extiende más tarde, dando más tiempo para disfrutar.
El nombre proviene de una antigua leyenda bretona sobre iglesias sumergidas e historias misteriosas de islas en el golfo. Esta mitología local da al restaurante una conexión especial con el paisaje acuático que lo rodea.
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