Le Flan' Ruin Pub, Restaurante y bar en las pendientes de Croix-Rousse, Lyon, Francia
Le Flan' Ruin Pub es un restaurante y bar en el área de Croix-Rousse que mezcla la gastronomía francesa con la cultura de pub de Europa del Este. El espacio cuenta con muebles de madera y decoración industrial.
El establecimiento ocupa un edificio tradicional en el primer distrito de Lyon, donde los tejedores de seda vivían y trabajaban durante el auge industrial del siglo XIX. Este barrio histórico moldeó el carácter de la ciudad.
Las actuaciones en vivo y las sesiones de DJ reúnen a visitantes de diferentes lugares y a locales en este espacio. Las paredes muestran obras de arte del artista local Bur.
El pub se encuentra en la Rue du Griffon y abre desde las 6 PM hasta tarde entre semana. Hay ofertas especiales disponibles de 6 a 8 PM.
El menú presenta pizzas estilo Nueva York y tapas globales junto con comida de pub tradicional. Esta combinación reúne tradiciones culinarias francesas con influencias internacionales.
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