Domnapf, Restaurante histórico junto a la Catedral, Speyer, Alemania
El Domnapf es un restaurante en el centro de Speyer ubicado en un edificio de piedra con vigas de madera y decoración tradicional. Sirve cocina alemana y griega en un espacio cuya arquitectura refleja estilos de siglos pasados.
El restaurante fue fundado en 1294 y se cuenta entre los establecimientos de comidas más antiguos de Renania-Palatinado. Su estructura constructiva original se ha mantenido durante los siglos y forma la apariencia del lugar en la actualidad.
El restaurante atrae a lugareños y visitantes por sus especialidades palatinas que aparecen regularmente en los menús. Esta combinación de platos regionales clásicos con opciones griegas refleja la mezcla culinaria que los comensales encuentran aquí.
El restaurante está a solo unos pasos de la Catedral de Speyer y es fácil de alcanzar a pie. El acceso es completamente accesible para sillas de ruedas, por lo que los clientes con movilidad reducida pueden entrar sin obstáculos.
El restaurante ha sido administrado por la familia Katarahias durante dos décadas, e introdujeron platos griegos en el menú. Esta larga continuidad familiar le da al lugar un toque personal que aprecian los clientes habituales.
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