Fairmont Quasar Istanbul, Restaurante de hotel de lujo en Şişli, Turquía
El restaurante Fairmont Quasar Istanbul cuenta con varias estaciones de cocina donde los chefs preparan platos internacionales y turcos con ingredientes de temporada frescos. Los comensales pueden observar la preparación y experimentar una variedad de cocinas diferentes.
El restaurante se estableció en el distrito comercial de Mecidiyeköy, combinando técnicas culinarias modernas con métodos turcos tradicionales. Esta mezcla de enfoques contemporáneos y consagrados da forma al concepto gastronómico general.
La cocina combina influencias culinarias orientales y occidentales, reflejando la posición de Estambul como punto de encuentro entre tradiciones gastronómicas diferentes. Puedes probar esta mezcla directamente en los platos que se preparan cada día.
Puedes reservar una mesa llamando al +90 212 403 85 00 o enviando un correo a istanbul@fairmont.com. El desayuno se sirve de 7:00 a 10:30 en días entre semana.
El restaurante ofrece vistas del Bósforo desde el comedor, creando un ambiente especial para la comida. Puedes observar a los chefs trabajar en las estaciones de cocina abiertas y ver cómo se prepara cada plato.
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