Beim Olivenbauer, Restaurante italiano en Füssen, Alemania
Beim Olivenbauer es un restaurante italiano en Füssen ubicado en un edificio con puestos de mercado tradicionales alrededor de un patio. Pequeños nichos muestran diferentes profesiones artesanales a través de detalles arquitectónicos y decoraciones.
El edificio con sus gruesos pilares y porches data de cuando comerciantes y nobles se reunían en Füssen para comerciar. La estructura preserva este legado de intercambio y asamblea de épocas anteriores.
El restaurante fusiona la cocina italiana con las tradiciones bávaras utilizando ingredientes de la región. Los visitantes descubren cómo los sabores mediterráneos conviven con especialidades locales.
El restaurante está ubicado en Ottostraße 7 y abre diariamente de 11:30 a 21:30. Las reservas se pueden realizar a través del formulario de contacto del sitio web.
El restaurante opera su propia microbrauería que produce cerveza bávara sin filtrar. Todas las pastas, spätzle y panes de hamburguesa se preparan exclusivamente con harina de espelta.
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