Dans le Noir ? London Restaurant
Dans le Noir? London Restaurant es un establecimiento gastronómico en Clerkenwell donde los clientes comen sus comidas en total oscuridad. La experiencia se lleva a cabo en salas oscurecidas en el nivel del sótano, donde personal capacitado guía a los visitantes por el espacio y sirve comida mientras todas las luces permanecen apagadas.
El concepto se originó en París en 2004 y llegó a Londres en 2006, donde se ha convertido en una atracción establecida. El restaurante se mudó recientemente a una nueva ubicación en St. John Street para satisfacer la creciente demanda de esta experiencia gastronómica inusual.
El nombre del restaurante refleja un concepto francés creado en París en 2004 que busca concienciar sobre cómo navegan el mundo las personas ciegas y con discapacidad visual. La experiencia fomenta la comprensión y el respeto a través de la interacción directa con personal que es ciego y guía a los clientes de forma segura por las salas oscuras.
Los clientes deben dejar cámaras, teléfonos y otros artículos en taquillas antes de entrar al área oscura para mantener la oscuridad. Es aconsejable usar una servilleta en el regazo y hacer reservaciones con anticipación, especialmente los fines de semana, ya que la experiencia es popular.
A pesar de la oscuridad total, el personal experimentado sirve platos y cubiertos con tanto cuidado que los clientes rara vez tienen accidentes o derraman comida. Lo notable es que la mayoría de los visitantes se sorprenden al final de encontrar que su ropa permanece completamente limpia después de comer en la oscuridad durante aproximadamente una hora.
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