Maximilian's, Restaurante italiano y hotel en el centro de Augsburg, Alemania
Maximilian's es un restaurante italiano y hotel en el centro de Augsburgo con 132 habitaciones modernas y un area de comedor. El establecimiento ofrece tanto alojamiento como servicio de comida en una ubicacion central.
El edificio tiene mas de tres siglos de historia y muestra como Augsburgo se desarrollo a traves de diferentes periodos. Sus espacios llevan huellas de varias epocas en su forma actual.
El restaurante ofrece platos del Mediterraneo preparados por el chef ejecutivo Simon Lang en una cocina abierta donde los comensales pueden ver las tecnicas culinarias. Esta disposicion establece una conexion entre el trabajo de la cocina y la experiencia gastrononica.
El restaurante esta abierto diariamente con desayuno de 6:30 a 10:30, almuerzo de 12:00 a 14:00 y servicio nocturno hasta las 23:00 en dias de semana. Los visitantes deben verificar los horarios exactos de fin de semana con anticipacion.
El brunch del domingo proporciona acceso a estaciones de cocina en vivo, platos principales de temporada y champan gratuito de 11:30 a 14:30. Esta comida muestra los puntos culminantes culinarios de la cocina en un ambiente relajado.
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