Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, Asador brasileño en Spectrum Center, Irvine, Estados Unidos.
Fogo de Chão es una churrascaria brasileña ubicada en Spectrum Center que trae a tu mesa el servicio continuo de carnes asadas. Chefs profesionales preparan diversos cortes de carne sobre llamas abiertas utilizando métodos de cocina churrasco tradicionales.
La cadena comenzó en el sur de Brasil en 1979 antes de expandirse a otros países. Su crecimiento llevó la tradición churrasco centenaria de la cultura gaúcha a contextos de restaurantes contemporáneos.
La experiencia de comer refleja las tradiciones gaúchas de los ranchos ganaderos del sur de Brasil, donde la preparación de carne se acerca directamente a tu mesa de forma interactiva. Esta forma de compartir comida tiene raíces profundas en cómo los gaúchos han comido durante generaciones.
El restaurante está ubicado en 623 Spectrum Center Drive y abre diariamente desde las 11:00 AM con estacionamiento gratuito disponible. Un área de mercado exhibe ingredientes frescos y productos locales para explorar antes o después de tu comida.
Los huéspedes controlan el ritmo de su comida usando un sistema de tarjeta de dos caras que señala cuándo desean más selecciones de carnes de más de 15 cortes diferentes disponibles. Este método simple te permite establecer el ritmo de tu experiencia culinaria sin presión.
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