Cuando Salí de Cuba, Restaurante cubano en Sol, Madrid, España.
Cuando Salí de Cuba es un restaurante cubano en el barrio de Sol que sirve platos caribeños tradicionales como Ropa Vieja, Arroz con Pollo y Santiaguera. El local tiene un comedor interior y una terraza exterior donde los comensales disfrutan de estas comidas.
El restaurante abrió en 1998 e introdujo recetas caribeñas auténticas en la escena gastronómica de Madrid. Desde su fundación, se ha convertido en un lugar consolidado para la cocina cubana en la ciudad.
La música en vivo los jueves, viernes y sábados crea un espacio donde los comensales disfrutan de platos caribeños y cócteles. Esta forma de entretenimiento vespertino moldea la experiencia del visitante e integra la cocina con tradiciones locales.
El restaurante está ubicado en Calle de la Ternera 4 y abre hasta la medianoche entre semana y hasta las 2 de la madrugada los fines de semana. Las estaciones de metro Callao y Sol cercanas hacen que sea fácil llegar.
El restaurante ofrece clases de cocina cubana donde los participantes aprenden a preparar platos tradicionales y comprenden el origen de los ingredientes caribeños. Estas clases permiten a los visitantes vivir de primera mano las técnicas culinarias e historias detrás de los platos.
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