Shorty's Bar-B-Q, Restaurante de barbacoa en Miami-Dade County, Estados Unidos.
Shorty's Bar-B-Q es un restaurante de barbacoa en Miami-Dade County que se especializa en carnes ahumadas con nogal de hueso, incluidas costillas, pecho de res, cerdo deshilachado y pollo. El menú incluye guarniciones tradicionales al estilo del Sur.
El restaurante fue fundado en 1950 por E.L. Allen de Georgia, quien trajo sus técnicas culinarias regionales al sur de Florida. Desde entonces, se ha convertido en un destino establecido para barbacoa auténtica en la región.
El local representa las tradiciones de barbacoa del sur en Florida, atendiendo tanto a clientes de habla inglesa como hispana que se reúnen aquí. Esta mezcla define el carácter del lugar y refleja la diversidad de la región.
El restaurante está ubicado cerca de los rascacielos del Datran Center y una estación de MetroRail, lo que lo hace accesible en transporte público. Ofrece opciones para comer en el lugar, comida para llevar y servicios de catering.
El restaurante opera múltiples ubicaciones en el sur de Florida, cada una con sus propios métodos para ahumar carnes sobre madera de nogal. Esta distribución permite a los visitantes experimentar la misma calidad en diferentes lugares.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
