Cheddar's Scratch Kitchen, Restaurante de pollo en Port St. Lucie, Estados Unidos.
Cheddar's Scratch Kitchen es un restaurante de cadena en Port St. Lucie, Florida, que ofrece platos clásicos de cocina americana como pollo, filetes y hamburguesas. Todos los platos, desde los entrantes hasta los postres, se preparan cada día en el local.
La cadena fue fundada en 1979 y se fue expandiendo gradualmente por todo Estados Unidos. El local de Port St. Lucie forma parte de esa expansión y sigue el mismo enfoque de cocina fresca diaria desde los inicios.
El restaurante refleja las tradiciones culinarias estadounidenses ofreciendo porciones generosas de comida reconfortante preparada diariamente con ingredientes frescos en un espacio con cocina abierta.
El restaurante se encuentra en el bulevar St. Lucie West y es fácil de llegar en coche, con aparcamiento disponible en el local. Durante las horas punta del almuerzo y la cena puede haber más espera, por lo que conviene llegar un poco antes.
Los aros de cebolla rebozados a mano se preparan frescos al momento, sin usar ingredientes prefabricados. Esto diferencia esta cocina de muchas otras cadenas de restauración informal que utilizan productos semielaborados.
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