Gatsby Cocktails & Cuisines, Restaurante contemporáneo en Bannerghatta Road, Bangalore, India
Gatsby Cocktails & Cuisines es un restaurante situado en el primer piso del edificio del Grupo ASR, en el sur de Bangalore, India. Cuenta con un comedor interior y una terraza en la azotea, con capacidad para unas 150 personas entre los dos espacios.
El restaurante abrió en el edificio del Grupo ASR y llevó un concepto gastronómico contemporáneo al sur de Bangalore en un momento en que la zona contaba con menos opciones de este tipo. Fue uno de los primeros locales de esa parte de la ciudad en combinar una azotea con un bar de cócteles completo.
La carta reúne platos del norte y el sur de la India, cocina asiática e internacional, lo que refleja cómo Bangalore se ha convertido en una ciudad donde conviven muchas tradiciones culinarias. La lista de cócteles es igualmente variada y muestra cómo la cultura de los bares ha crecido junto con la escena gastronómica de la ciudad.
Reservar mesa con antelación es recomendable, sobre todo los fines de semana o para grupos, ya que la azotea se ocupa rápido. Al reservar, conviene indicar qué zona se prefiere para que el personal pueda organizar el espacio adecuado.
Los bartenders trabajan con sus propias recetas y a veces adaptan una bebida en el momento si un cliente tiene alguna preferencia especial. Músicos en directo actúan durante el servicio de cena, de modo que la música y la comida forman parte de la misma experiencia.
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