Another Broken Egg Cafe, Restaurante de brunch en Shreveport, Luisiana, Estados Unidos
Another Broken Egg Cafe es un restaurante que sirve platos de desayuno y brunch con influencias surenias. El menu incluye opciones como Chicken & Waffles, Crab Cake Benedict y Shrimp 'N Grits.
El cafe comenzo como una sola ubicacion y creio en multiples sucursales en diferentes estados. Esta expansion mostro como el concepto tuvo exito mas alla de su region original.
El lugar utiliza ingredientes y sabores de Luisiana para crear platos como la Omeleta Mardi Gras con cangrejos de río, camarones del Golfo y salchicha andouille. Esta cocina regional refleja las tradiciones culinarias que definen la zona.
La ubicacion esta abierta diariamente desde la manana hasta el inicio de la tarde y ofrece opciones de comida en el sitio y para llevar. La orden en linea a traves del sitio web facilita la planificacion.
La cocina hornea rollos de canela en casa y los transforma en una especialidad de tostadas francesas cubierta con glaseado de queso crema y bayas frescas. Este toque casero eleva un plato de desayuno simple a algo especial.
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