L'Harmonie, Restaurante francés en Plaza Madeleine, Rodez, Francia
L'Harmonie se encuentra junto a la Iglesia Saint-Amans, presentando un espacio interior moderno donde los comensales disfrutan platos elaborados con productos frescos del mercado.
El restaurante abrió sus puertas en enero de 2016 bajo la dirección de Fleur Guilmard y Jerome Hygonet, estableciendo un nuevo local en el centro medieval.
El menú representa las tradiciones culinarias francesas mediante ingredientes locales y vinos cuidadosamente seleccionados, apoyando a los productores regionales.
El establecimiento abre de lunes a viernes para el servicio de almuerzo, ofreciendo un menú diario a 14 euros y fórmulas completas desde 17.50 hasta 21 euros.
Los clientes pueden solicitar comidas para llevar llamando con anticipación, mientras el restaurante ofrece vales regalo para dos personas por 55 euros incluyendo cuatro platos.
Ubicación: Rodez
Dirección: 12 Rue de la Madeleine, 12000 Rodez, France 12000 Rodez
Horario de apertura: Lunes-Viernes 07:00-15:30
Teléfono: +33565686362
Sitio web: http://restaurant-harmonie.fr
Coordenadas GPS: 44.34783,2.57424
Última actualización: 9 de marzo de 2025 a las 13:00
Los restaurantes del Aveyron combinan técnicas tradicionales con modernas prácticas culinarias, ofreciendo una experiencia gastronómica que celebra la riqueza de la región. Desde Rodez hasta Belcastel, pasando por Bozouls y Sauveterre-de-Rouergue, estos establecimientos reflejan la diversidad culinaria del departamento. En Rodez, lugares como Hervé Busset y Café Bras en el Museo Soulages ilustran esta tendencia moderna, mientras que la Ópera mantiene recetas clásicas en su decoración art déco de los años 30. Los chefs colaboran con productores locales para elaborar menús que varían según las estaciones. El aligot, la carne de Aubrac y los vinos del suroeste ocupan un lugar destacado, acompañados por verduras y quesos locales. Algunos sitios como La Taverne en Rodez también ofrecen una variada gastronomía vegetariana. Lugares como Vieux Pont en Belcastel o Cascade en Salles-la-Source aportan una dimensión patrimonial, ubicados en construcciones con historia que realzan el entorno del comedor.
Museo Fenaille
242 m
Iglesia San Amancio de Rodez
54 m
Maison d'Armagnac
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Prefecture hotel of Aveyron
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Collège des jésuites
187 m
La Náyade de Vors
188 m
Couvent des Cordeliers de Rodez
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Hôtel Jouéry
242 m
Virgin of the Annunciation
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Grand Hôtel Le Broussy
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Órgano de la iglesia San Amancio de Rodez
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The Dead Christ
56 m
Maison, 2 rue d'Armagnac
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Maison Trouillet
97 m
Escenas de la vida de San Amancio en Rodez
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Trinidad
54 m
Pietà
55 m
Archives municipales de Rodez
231 m
Processional cross in Rodez
56 m
Altar mayor de la iglesia de Saint-Amans en Rodez
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Maison de l'Annonciation
167 m
Maison, 1 rue de la Barrière
161 m
Chapelle de l'ancien collège des jésuites
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Building at 6 place Charles de Gaulle in Rodez
220 m
Maison, 2 Carrefour Saint-Etienne
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Maison, 4 rue d'Armagnac
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Maison, 8 rue Sainte-Catherine
219 m
Hôtel du Cheval Noir
164 mOpiniones
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