The Redneck BBQ Lab, Restaurante de barbacoa en Benson, Estados Unidos.
The Redneck BBQ Lab es un restaurante de barbacoa en Benson que ahumaLa carne de cerdo deshilachada, pecho de res, pecho de pavo y costillas de St. Louis durante toda la noche con maderas duras. El menú se complementa con pan de maíz fresco y acompañamientos caseros.
El restaurante fue fundado en 2016 por el equipo de competencia Redneck Scientific y logró el cuarto lugar en los rankings de la Kansas City BBQ Society ese mismo año. Este éxito nacional temprano ayudó a establecer credibilidad en la escena competitiva de barbacoa.
El restaurante une tradiciones de parrilla del sur a través de su menú de carnes ahumadas, ensalada de col casera y mac and cheese con jalapeño. Los platos reflejan prácticas clásicas de barbacoa profundamente arraigadas en la región.
El restaurante está abierto de martes a sábado y mantiene un rango de precios moderado para sus selecciones. Es útil verificar con anticipación ya que hay ofertas especiales disponibles en días específicos de la semana.
El restaurante sirve burnt ends, cubos de punta de pecho ahumados y salsados dos veces, disponibles solo los martes, jueves y sábados. Esta oferta especializada se ha convertido en una especialidad muy solicitada que los clientes habituales esperan.
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