The Maine Oyster Bar and Grill, Restaurante de mariscos en JBR, Emiratos Árabes Unidos
The Maine Oyster Bar and Grill es un restaurante de mariscos ubicado en el DoubleTree by Hilton junto a la costa de Dubai, con una cocina abierta en un ambiente industrial. El lugar ofrece ostras, torres de mariscos y langostas vivas preparadas en una sala de comedor moderna.
El restaurante abrio sus puertas con enfasis en la gastronomia marina de alta calidad en la costa de Dubai. Rapidamente recibio reconocimiento con premios como Best Newcomer de What's On Magazine en 2016 y Best Seafood de BBC Good Food.
El restaurante refleja la tradicion culinaria norteamericana con mariscos frescos, ostras, torres de pescado y langostas vivas preparadas al momento. Los visitantes pueden ver como estas tecnicas ancestrales de cocina marina crean el caracter del lugar.
El lugar esta ubicado dentro del DoubleTree by Hilton justo en la orilla del agua, facilitando el acceso a traves del hotel. Es recomendable reservar con anticipacion, especialmente los fines de semana o por las noches cuando muchos clientes llegan.
La barra larga es un punto de reunion social donde los residentes de Dubai se reúnen despues del trabajo para cócteles y conversacion. Esta area transforma el lugar por la noche de un restaurante en un centro de encuentro para la vida social local.
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