Cassai, Restaurante mediterráneo en ses Salines, España
Cassai es un restaurante en ses Salines, al sur de Mallorca, ubicado en una antigua casa de pescadores con vistas al Mediterráneo y a la isla de Cabrera. El edificio cuenta con una terraza cubierta y zonas de comedor en el interior.
El edificio fue construido originalmente como una sencilla vivienda de pescadores y sirvió a la comunidad costera durante muchos años antes de convertirse en restaurante. La estructura de madera original se mantuvo durante la transformación del espacio.
La cocina sigue las costumbres alimentarias de la isla, con pescado, marisco y arroces que forman parte de la gastronomía local desde hace generaciones. Sentarse a la mesa da una idea clara de lo que se come habitualmente en esta zona de Mallorca.
El restaurante se encuentra en la costa de ses Salines y es fácil de llegar en coche, con aparcamiento disponible en las inmediaciones. En los días de buen tiempo la terraza se llena rápido, por lo que conviene llegar pronto o reservar con antelación.
En un día despejado, desde la terraza se puede ver la isla de Cabrera, que forma parte de una de las áreas marinas protegidas más antiguas de España y solo es accesible en barco. Esto convierte la vista desde la mesa en uno de los pocos lugares de Mallorca donde se puede contemplar un parque nacional mientras se come.
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