Kleiner Olymp, Restaurante alemán en el barrio Schnoor, Bremen, Alemania
Kleiner Olymp es un restaurante en el distrito Schnoor de Bremen que se distribuye en tres plantas con comedores en la planta baja y primer piso. Una sala privada en el piso superior puede acomodar a pequeños grupos para reuniones separadas.
El edificio data de 1700 y originalmente sirvió a la ciudad como oficina para supervisores de murallas. Se convirtió en una fábrica de mostaza en el siglo 19 antes de ser transformado en restaurante en 1963.
El nombre proviene de una película francesa de los años 40 y refleja cómo el lugar evolucionó de un centro artístico a un punto de encuentro estudiantil. Este carácter sigue siendo visible en los tipos de personas que lo frecuentan y cómo utilizan el espacio.
El restaurante abre diariamente por la tarde y sirve especialidades de la cocina del norte de Alemania. Se aceptan la mayoría de tarjetas de crédito comunes para facilitar el pago sin efectivo.
Desde 1999 el restaurante elabora su propia cerveza llamada Schnoor Bräu, una cerveza Pilsner oscura con su propio sabor. Esta cerveza artesanal se sirve solo aquí y se ha convertido en la firma del lugar.
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