Red White and Brew, Restaurante americano italiano en Mesa, Estados Unidos
Red White and Brew es un restaurante americano e italiano en Mesa, Arizona, con zona interior, barra completa y terraza exterior. El comedor y la terraza ofrecen zonas de asientos diferenciadas para que los clientes puedan elegir dónde sentarse.
El restaurante abrió en 2002, cuando un chef se propuso combinar la cocina americana con una selección cuidada de vinos y cervezas. Con el tiempo, el concepto creció para incorporar también la cocina italiana.
Red White and Brew reúne en una misma carta recetas de inspiración americana e italiana, lo que se nota desde el primer vistazo al menú. La combinación resulta natural y refleja un conocimiento real de las dos tradiciones culinarias.
El restaurante abre de martes a domingo, con horario ampliado los jueves, viernes y sábados por la noche. También ofrece servicio de entrega a domicilio para quienes prefieran comer en casa.
Los clientes habituales pueden apuntarse a un programa de fidelización que acumula puntos en cada visita, lo que da a quienes repiten un motivo para probar platos que quizás pasarían por alto. El menú también cambia con las estaciones, por lo que la experiencia varía según el momento de la visita.
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