Tampu, Restaurante peruano en Chueca, Madrid, España.
Tampu es un restaurante peruano en Chueca que prepara platos tradicionales con ingredientes frescos. El menú reúne mariscos, carnes y verduras regionales en una selección variada.
El restaurante toma su nombre de antiguos refugios incas que albergaban viajeros en las rutas montañosas de Perú. Esta inspiración histórica define el concepto del lugar moderno.
El nombre proviene de antiguos refugios incas que ofrecían alimento y descanso a los viajeros. Los visitantes experimentan esta herencia a través de la auténtica cocina peruana y el diseño cuidado del lugar.
El lugar abre de martes a viernes a partir de las 20:30, el sábado cierra a las 23:00. Se recomiendan reservas para asegurar mesa.
El menú ofrece ceviche del Amazonas especial y sándwiches chino-criollos junto con opciones tradicionales. Estos platos muestran cómo la cocina peruana ha mezclado tradiciones culinarias diferentes durante siglos.
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