Haos, Restaurante asiático en Gdynia, Polonia.
Haos es un restaurante asiático en Gdynia, Polonia, que sirve platos de varias cocinas regionales, entre ellas la tailandesa, la india y otras tradiciones del este asiático. La cocina abierta se encuentra en el centro del comedor, de modo que los comensales pueden ver trabajar a los cocineros mientras comen.
El restaurante abrió sus puertas cuando la oferta gastronómica de Gdynia empezó a ampliar su abanico de opciones internacionales. Forma parte de una nueva generación de locales que han cambiado el panorama culinario del centro de la ciudad en los últimos años.
Haos reúne platos de varios países asiáticos en una sola carta, lo que permite a los comensales descubrir distintas tradiciones culinarias en una misma visita. La cocina abierta hace visible el proceso de preparación y le da al local un carácter dinámico.
El restaurante se encuentra en la calle Starowiejska, en el centro de Gdynia, a poca distancia a pie de las principales zonas de la ciudad. Conviene reservar con antelación, sobre todo los fines de semana y por las noches, cuando las mesas se ocupan rápidamente.
La carta incluye un plato llamado Sexy Duck que combina técnicas de cocina asiática con ingredientes de origen local. Destaca del resto del menú y se ha convertido en el pedido que muchos clientes habituales hacen en primer lugar.
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