Tito del Molo, Restaurante de mariscos junto al canal Burlamacca en Viareggio, Italia.
Tito del Molo es un restaurante de mariscos y pescados a orillas del canal Burlamacca en Viareggio, con varias salas y terrazas orientadas al agua. Desde la mesa, ya sea en interior o exterior, se pueden ver pasar las embarcaciones.
El restaurante fue fundado antes de la Segunda Guerra Mundial por Tito Biagini y luego dirigido por su hijo Sergio. A lo largo de las décadas siguientes se convirtió en una referencia en la gastronomía local.
Las paredes del restaurante muestran fotos de personalidades italianas que han comido aquí a lo largo de los años, lo que le da un aire de reconocimiento local. Quienes entran por primera vez suelen detenerse a mirarlas.
El restaurante está a orillas del canal y es fácil de llegar en coche, con aparcamiento disponible cerca. La entrada no tiene escalones, por lo que es accesible para sillas de ruedas o cochecitos.
Un gran tanque de langostas en la entrada es una de las primeras cosas que ven los visitantes al entrar. Este tanque lleva décadas en su lugar y refleja la costumbre de mantener el marisco vivo a la vista en lugar de guardarlo.
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