The Old Quay, Restaurante en Parkgate, Reino Unido
The Old Quay es un restaurante en Parkgate, un pequeño pueblo a orillas del estuario del Dee en Cheshire West and Chester. Está situado junto al agua y cuenta con varias salas con ventanas orientadas hacia las marismas y las colinas galesas al fondo.
El edificio funcionó como puerto comercial en el río Dee durante el siglo XVIII, antes de que el río se fuera colmatando y los barcos dejaran de poder llegar al muelle. Con el declive del comercio fluvial, el lugar fue adquiriendo nuevos usos hasta convertirse en restaurante.
Las familias locales se reúnen aquí para las comidas tradicionales de domingo, manteniendo viva una costumbre culinaria británica muy valorada. Los espacios amplios están diseñados para que las comidas sean momentos de convivencia.
Junto al restaurante hay un aparcamiento de pago donde los visitantes pueden dejar su vehículo con facilidad. Merece la pena preguntar al personal sobre el reembolso del aparcamiento, ya que el restaurante puede ofrecerlo a los comensales.
Aunque el estuario del Dee frente al edificio está hoy cubierto en su mayor parte por marismas y rara vez muestra agua abierta, Parkgate fue en su día un punto de embarque para pasajeros con destino a Irlanda. El restaurante se encuentra en el mismo lugar desde donde los viajeros tomaban los barcos para esa travesía.
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