Pisces Rising, Restaurante de mariscos en el centro histórico de Mount Dora, Estados Unidos
Pisces Rising es un restaurante de mariscos en un clasico bungalow estilo Florida cracker con varias areas para comer y vistas al lago Dora desde su ubicacion elevada en el centro. El edificio tiene varios niveles y espacios que se distribuyen de forma natural por la estructura historica.
El edificio data de 1919 como una casa residencial que muestra la arquitectura del inicio del siglo 20 en Florida Central. El restaurante ha ocupado este espacio historico desde 2003.
El restaurante vincula la pesca local y la agricultura regional, conectando a los productores costeros y agricultores con la comunidad gastronómica de Mount Dora. Esa conexión con las aguas cercanas y el campo se siente en cada rincón del lugar.
El restaurante esta en la West 4th Avenue y tiene varios niveles para explorar, facilitando encontrar areas acogedoras u abiertas. Planifica tiempo para recorrer varios espacios y llega temprano si prefieres una zona especifica.
En el interior esta la Jazzy 239 West Lounge, una zona de cocoteles y mariscos que preserva los elementos estructurales originales del edificio. Esta seccion mezcla la arquitectura clasica con bebidas modernas de forma sorprendente.
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