Sedona Taphouse, Restaurante americano en Troy, Michigan, Estados Unidos.
Sedona Taphouse es un restaurante americano en Troy, Míchigan, donde una carta de hamburguesas, sándwiches y platos contundentes se combina con una amplia selección de cervezas artesanales de barril y una carta de vinos. El comedor tiene un ambiente moderno y relajado, con una barra completa como elemento central.
El concepto Sedona Taphouse surgió del movimiento de cerveza artesanal que se extendió por los suburbios americanos en la década de 2000, combinando restauración completa con una atención especial a la cerveza de barril. La sede de Troy abrió como parte de esa expansión hacia el área metropolitana de Detroit, respondiendo a la demanda local.
El formato de taphouse, donde la comida y una selección rotatoria de cervezas de barril tienen el mismo protagonismo, refleja un cambio en la forma en que los estadounidenses entienden la comida informal. Los clientes suelen sentarse en la barra para hablar con el personal sobre lo que hay en el grifo.
El restaurante se encuentra en una zona comercial de Troy de fácil acceso en coche, con aparcamiento en el propio local. Llegar antes de la hora punta de la cena o más tarde por la noche aumenta las posibilidades de encontrar sitio sin esperar.
La lista de cervezas de barril cambia de forma continua, lo que significa que la selección en tu visita puede ser bastante diferente a la de unas semanas antes. Vale la pena preguntar al personal qué hay de nuevo en el grifo, ya que algunas opciones solo están disponibles por un tiempo limitado.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
