Le lion et l’agneau, Restaurante francés en Nantes, Francia
Le Lion et l'Agneau presenta paredes de piedra vista, tonos azul petróleo y un mostrador frente a una cocina abierta donde los comensales observan la preparación.
El nombre del restaurante proviene del escudo de armas de Auch, ciudad natal del chef Thierry Lebé, quien se formó en establecimientos prestigiosos de Francia y Washington DC.
El menú refleja las tradiciones culinarias del suroeste francés mediante especialidades regionales como el pollo Janzé, mejillones Pénestin y productos artesanales locales.
El establecimiento abre de martes a sábado de 12:00 a 14:00 y de 19:30 a 21:30, con menú de almuerzo a 20 euros y menú completo de cena a 39 euros.
El comedor incluye una mesa comunal para doce personas, además de mesas íntimas y asientos en la barra con vista a las operaciones de cocina.
Ubicación: Nantes
Accesibilidad: Accesible en silla de ruedas
Dirección: 40 Rue Fouré, 44000 Nantes, France 44007 Nantes
Horario de apertura: Martes-Sábado 12:00-14:00,19:30-21:30
Teléfono: +33255105874
Sitio web: https://le-lion-et-lagneau.fr
Coordenadas GPS: 47.21161,-1.54697
Última actualización: 11 de marzo de 2025 a las 21:29
Nantes alberga una escena gastronómica variada que va desde restaurantes con estrella Michelin hasta bistrós de barrio. Entre las direcciones distinguidas, L'Atlantide 1874 domina la ciudad desde la última planta de una torre con vistas al Loira, mientras que Le Manoir de la Régate ofrece su cocina a orillas del Erdre. El Restaurante ICI también representa la alta gastronomía de Nantes con sus menús de temporada. La diversidad caracteriza la oferta culinaria del centro. Locales como Le Bistro des Enfants Nantais y Chez B.B. mantienen la tradición bistró francesa con productos frescos del mercado. Otros lugares amplían horizontes: Meraki trae sabores griegos y mediterráneos, L'Agave combina cocina francesa e influencias de América Central, mientras que Imagine ofrece brunches todo el día. Esta variedad refleja la evolución de la gastronomía en Nantes, donde recetas regionales conviven con cocinas del mundo en espacios que van desde salones históricos hasta espacios contemporáneos.
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