Mu Kii, Restaurante japonés en Dortmund, Alemania.
Mu Kii es un restaurante japonés en Dortmund, cerca del lago Phoenix, que sirve pequeños platos para compartir de la cocina japonesa y de otras cocinas asiáticas. Los platos se traen a la mesa de forma sucesiva y los clientes pueden adaptar la selección a sus preferencias.
Mu Kii abrió como parte del crecimiento de la restauración internacional en Dortmund, especialmente en la zona del lago Phoenix, que ha sido reurbanizada en los últimos años. El restaurante refleja el creciente interés por la cocina asiática en las ciudades alemanas durante ese período.
Mu Kii está pensado para compartir en la mesa, con platos pequeños inspirados en la cocina japonesa y en otras tradiciones asiáticas. Este formato invita a comer de manera relajada y en compañía, lo que lo distingue de una cena convencional.
El restaurante abre todos los días, con un horario más amplio los viernes y sábados para quienes quieran cenar a última hora. El interior es completamente accesible para sillas de ruedas, sin escalones ni barreras dentro del local.
El restaurante funciona con un modelo de platos pequeños ilimitados, lo que significa que los clientes pueden seguir pidiendo platos durante toda la comida sin un límite fijo. Esto hace que dos visitas puedan sentirse completamente distintas según lo que se elija cada vez.
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