Schlosswirtschaft Schattenburg, Restaurante y museo medieval en Feldkirch, Austria.
Schlosswirtschaft Schattenburg es un restaurante y museo ubicado dentro de un castillo medieval, ocupando varias cámaras abovedadas. Las salas de piedra con techos abovedados crean un ambiente histórico auténtico para la cocina regional.
El castillo fue fundado en 1138 y pasó por diferentes propietarios, incluidos los Condes de Montfort y luego los Habsburgo. Feldkirch asumió el control en 1825 y lo transformó en un espacio público.
El restaurante preserva la tradición culinaria austriaca sirviendo especialidades regionales en espacios medievales. Los comensales experimentan cómo los sabores tradicionales se conectan con el entorno de la región de Vorarlberg.
El establecimiento se encuentra en la cima de una colina y requiere una caminata para llegar. Los visitantes deben llevar zapatos cómodos y esperar escaleras empinadas dentro de los espacios interiores.
El establecimiento cuenta con varias salas temáticas como la Ritterstube y el Rittersaal, cada una decorada con detalles medievales distintos. Estos espacios separados permiten a los comensales experimentar diferentes aspectos de la vida castañera mientras comen.
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