Restoran Haslam, Restaurante malayo en Kuala Lumpur, Malasia.
Restoran Haslam es un restaurante malayo en Jalan Pahang Barat que sirve cocina tradicional de estilo aldeano durante todo el día. El menú presenta nasi kandar, pescado a la parrilla y curris preparados siguiendo recetas locales.
El restaurante fue fundado por el director de cine malayo Yusof Haslam, quien luego entregó las operaciones a su hermano para concentrarse en el cine. Esta transición permitió al fundador perseguir su carrera en el cine.
El restaurante ofrece cocina tradicional malaya de pueblo que atrae a comensal locales que se reúnen aquí para comidas cotidianas en familia o entre amigos. Los platos especiales del día reflejan los gustos de la zona cercana de Kuala Lumpur.
El restaurante es fácil de alcanzar en Jalan Pahang Barat con acceso sencillo para todos los visitantes. Llamar con anticipación es útil si desea una mesa, especialmente durante las horas de la tarde.
Los panqueques de plátano aquí se preparan usando una técnica especial similar a cómo se prepara el murtabak. Este método los distingue de las versiones estándar que se encuentran en otros lugares.
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