Backspielhaus, Restaurante y café en el distrito Haidhausen, Múnich, Alemania
Backspielhaus es un restaurante y cafe en el distrito de Haidhausen de Munich con un diseno de casa de campo. Las salas estan equipadas con aranales elegantes, mesas pequenas y sillas tejidas de mimbre que crean un ambiente calido e invitador.
El negocio fue fundado en 1980 como una panaderia artesanal por Petra y Josef Schmid y creció a multiples ubicaciones en Munich a lo largo del tiempo. Esta expansion demuestra como el concepto gano reconocimiento y creció constantemente.
El lugar une la tradicion artesanal de panificacion con espacios de comedor acogedores donde los visitantes experimentan un ambiente familiar. El menu refleja influencias de diferentes culturas culinarias, donde las recetas locales y los platos internacionales coexisten.
El restaurante abre diariamente de 6:30 AM a 10:00 PM en Weltenburgerstraße 6 en Haidhausen. Se pueden hacer reservas por telefono o correo electronico para asegurar que haya una mesa disponible.
El restaurante hornea su pan utilizando una receta de la casa hecha con granos de escaña recien molidos, agua filtrada, masa madre y sal marina. Este enfoque artesanal con ingredientes especiales distingue el lugar de otros establecimientos en la ciudad.
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