Tuscan Kitchen, Restaurante italiano en Salem, Estados Unidos.
Tuscan Kitchen prepara platos italianos con ingredientes importados en un espacio con paredes de ladrillo visto y techos de vigas de madera. El restaurante ofrece una experiencia culinaria italiana tradicional con especialidades de pasta hecha a mano y recetas regionales.
El restaurante abrio en 2010 cuando Joe Faro, hijo de inmigrantes sicilianos, lo fundo como el primer restaurante artesanal italiano autentico en Salem. Esta apertura marco la llegada de la cocina italiana regional genuina a la zona.
El restaurante mantiene vivas las tradiciones culinarias italianas a través de pasta hecha a mano, salsas cocidas lentamente e ingredientes obtenidos directamente de productores regionales italianos. Los visitantes experimentan recetas que las familias han transmitido de generación en generación.
El restaurante se encuentra en Via Toscana y abre diariamente con asientos en el comedor y espacios para eventos privados. Los visitantes pueden disfrutar de una comida completa aqui y explorar el mercado adjunto de productos italianos.
Un mercado anexo vende carnes italianas importadas, quesos y alimentos preparados que los visitantes pueden comprar y recrear en casa. Esto permite a cualquiera continuar la experiencia de la comida en su propia cocina.
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