Turtle Bay, Restaurante caribeño en City of Milton Keynes, GB
Turtle Bay es un restaurante caribeño en Milton Keynes que sirve platos como pollo jerk, curry de cabra y pescado a la parrilla, acompañados de arroz, plátanos y otras guarniciones de la isla. La carta recoge recetas de varias regiones insulares del Caribe, desde Jamaica hasta Barbados.
El local de Milton Keynes fue el primero de la cadena Turtle Bay, llevando la cocina caribeña con recetas originales de las islas a esta ciudad británica. Desde aquí, la marca empezó a expandirse más allá de su punto de partida.
Turtle Bay lleva platos como el pollo jerk y los plátanos fritos a una ciudad del centro de Inglaterra, y se ha convertido en un lugar habitual de salida para muchos locales. Los colores cálidos y la música de fondo dan al comedor un ambiente que se distingue de las cadenas de restaurantes típicas de la zona.
El restaurante se llena los fines de semana por la noche, por lo que llegar pronto o reservar con antelación ayuda a evitar largas esperas. La hora feliz de última hora de la tarde es una buena franja para quienes prefieren una mesa más tranquila.
Como primer local de la cadena, este restaurante de Milton Keynes sirvió de campo de pruebas para recetas y conceptos antes de extenderlos a otros locales. Los brunchs de fin de semana por la mañana ofrecen cócteles ilimitados, una propuesta poco habitual para una cadena de este tipo.
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