Bubba Gump Shrimp Co., Restaurante de mariscos en Clark County, Estados Unidos.
Bubba Gump Shrimp Co. es un restaurante de mariscos en el Condado de Clark, Nevada, construido en torno al tema de la película Forrest Gump de 1994. El interior está cubierto de utilería de la película, fotografías y objetos temáticos, y el menú se centra principalmente en camarones y otros platos de mariscos.
La cadena fue fundada en 1996, dos años después del estreno de la película, tomando su nombre del negocio ficticio de camarones mencionado en la historia. Creció de forma constante hasta convertirse en una cadena con locales en todo Estados Unidos y en varios otros países.
La decoración y los nombres de los platos están tomados directamente de la película, con referencias que los fans reconocerán de inmediato. Los platillos llevan nombres de personajes y escenas, lo que convierte la comida en una extensión de la historia.
El restaurante se encuentra en una zona turística muy concurrida, por lo que llegar fuera de las horas pico o reservar con anticipación es una buena idea. Las noches tienden a atraer a la mayor cantidad de personas, lo que hace que un almuerzo más temprano sea una opción más tranquila.
Cada mesa tiene un cartel de dos lados que dice 'Run Forrest Run' en un lado y 'Stop Forrest Stop' en el otro. Los comensales voltean el cartel al lado de Stop cuando necesitan a un mesero, convirtiendo una referencia cinematográfica en parte del servicio.
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