Cafe Dose, Cafetería y restaurante en distrito 17, París, Francia
Cafe Dose es un café y restaurante en el distrito 17 que tuesta granos de café en el lugar para uso inmediato. El espacio combina una pequeña tostadora con un área de comedor donde los clientes pueden pedir comidas y café fresco durante todo el día.
El local se ha establecido como un punto fijo en la cultura del café del barrio desde su apertura. Este crecimiento reflejo el interés creciente entre los parisinos por los granos tostados especialmente durante ese tiempo.
El lugar reúne a los vecinos para tomar café y conversar en las mesas compartidas, marcando el ritmo del barrio. La tostadora abierta permite que los visitantes vean cómo se procesan los granos frescos mientras disfrutan.
El lugar abre por la mañana entre semana y permanece abierto hasta el atardecer. Los horarios del fin de semana se desplazan ligeramente más tarde, así que planifica tu visita en consecuencia si vas el sábado o domingo.
La torrefacción crea una mezcla característica llamada L'assemblage de Max que combina granos de diferentes regiones del mundo. Los cafés de origen único de zonas específicas de cultivo también están disponibles para quienes buscan sabores más enfocados.
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