RAM Restaurant & Brewery - Tacoma, Restaurante americano y cervecería en Ruston Way, Tacoma, Estados Unidos
RAM Restaurant & Brewery es un restaurante estadounidense con una cervecería propia ubicada en la orilla del agua de Tacoma, sirviendo cervezas artesanales caseras junto a platos americanos clásicos. La cocina diseña su oferta de comida y bebida como un concepto unificado donde ambos elementos se complementan mutuamente.
El establecimiento ha contribuido al crecimiento de la cultura de cerveza artesanal en Tacoma desde su apertura y obtuvo reconocimiento en el Great American Beer Festival de 2024. Este honor confirma su influencia en la industria cervecera local y la reputación regional de las tradiciones de cerveza casera.
El restaurante se vincula con la comunidad local utilizando ingredientes regionales y apoyando causas como la investigación del esclerosis lateral amiotrófica mediante ventas de cervezas especiales. Los visitantes experimentan una conexión entre la comida, el artesanado local y el compromiso comunitario.
El restaurante abre diariamente a partir de las 11 AM con horarios extendidos hasta la 1 AM los viernes y sábados. En otros días de la semana cierra a las 11 PM, por lo que los visitantes deben planificar su visita según el día.
La cocina hornea sus pizzas con cerveza casera en la masa y utiliza una receta de salsa original de 1971. Este ingrediente inusual le da a las pizzas un sabor distintivo que las diferencia de las ofertas típicas.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
