New China Sushi Grill Buffet, Restaurante buffet asiático en East Tucson, Estados Unidos.
New China Sushi Grill Buffet es un restaurante de buffet asiático en Tucson, Arizona, que ofrece platos chinos calientes y sushi en varias estaciones de autoservicio. El comedor es amplio y las estaciones están dispuestas de manera que los comensales pueden moverse con comodidad.
El restaurante abrió en el este de Tucson como uno de los primeros locales de la zona en combinar un buffet chino con una barra de sushi bajo el mismo techo. Esta propuesta cubrió un hueco en una parte de la ciudad donde las opciones de cocina asiática eran más limitadas.
El restaurante reúne la cocina china y la japonesa en un mismo espacio de autoservicio, algo poco habitual en Tucson. Los comensales pueden pasar de los platos calientes chinos a los rollitos de sushi frescos sin ningún orden establecido.
El restaurante está en el este de Tucson y es fácil de llegar en coche, con aparcamiento disponible en el propio local. La hora del almuerzo suele ser más tranquila que la noche, y los fines de semana suelen tener más afluencia que los días laborables.
En una estación de parrilla dedicada, los comensales eligen sus propios ingredientes crudos y se los entregan a un cocinero que prepara el plato en el momento. Esto significa que la comida en esa estación sale caliente y recién hecha, a diferencia del resto del buffet.
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