Thea Thalassa, Restaurante mediterráneo en Kassandra Municipality, Grecia.
Thea Thalassa es un restaurante en el municipio de Kassandra que sirve mariscos frescos y platos mediterráneos. El comedor se extiende tanto en interiores como al aire libre con vistas al mar Egeo.
El restaurante fue fundado hace más de 20 años en Afytos y posteriormente se trasladó a una nueva ubicación. Este cambio permitió mejorar las operaciones manteniendo sus lazos con las tradiciones culinarias locales.
El restaurante mantiene una tradición de 20 años en la producción de licores caseros, culminando con celebraciones anuales que reúnen a 150 residentes locales.
El restaurante obtiene ingredientes diariamente de su propio huerto y de proveedores locales. Con alrededor de 120 etiquetas de vino griego, ofrece una amplia selección para acompañar las comidas.
La cocina produce artículos especiales como ajo negro y miel aromatizada. Estos productos caseros se integran en recetas mediterráneas tradicionales, dando a los platos capas de sabor particulares.
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