Follow Yakiniku, Restaurante de barbacoa japonesa en Jianlun Village, Taiwán.
Follow Yakiniku es un restaurante japonés de yakiniku en Jianlun Village, Taipéi, donde cada mesa cuenta con su propia parrilla integrada. Los comensales eligen entre una selección de cortes de ternera, cerdo y marisco, y los cocinan directamente en su sitio.
El restaurante es la segunda ubicación de un local que comenzó en el barrio Daan de Taipéi. La apertura de este segundo local en otro barrio demuestra que el concepto atrajo a un público más amplio.
Follow Yakiniku sigue la tradición japonesa del yakiniku, en la que cada comensal cocina su propia carne en una parrilla individual integrada en la mesa. Cocinar juntos forma parte de la experiencia y hace que la conversación surja de forma natural durante la comida.
El restaurante está a pocos minutos a pie de la salida 3 de la estación Zhongxiao Dunhua. Conviene reservar con antelación, especialmente los fines de semana por la noche, cuando las mesas se llenan rápidamente.
Cada mesa recibe una sopa de pollo con bardana de cortesía al final de la comida, sin necesidad de pedirla. El restaurante también ofrece postres de queso elaborados con vino, creados como toque final propio de este local.
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