Arôme

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Arôme, Restaurante de alta cocina en Agen, Francia.

El restaurante presenta platos franceses contemporáneos elaborados con ingredientes regionales en un espacio dirigido por un equipo de padre e hija.

Louise Proux fundó Arôme en 2019 después de completar su formación culinaria en La Rochelle y ganar experiencia en restaurantes de Burdeos.

El restaurante integra técnicas culinarias francesas con influencias globales, creando platos como buñuelos karaage y puré de verduras baba ganoush.

Arôme recibe comensales de miércoles a sábado para servicios de almuerzo y cena, más el almuerzo dominical, con reservas recomendadas por su sitio web.

El establecimiento funciona como una empresa familiar donde la chef Louise prepara platos innovadores mientras su padre Xavier, antiguo florista, gestiona el servicio.

Ubicación: Agen

Dirección: 46 Rue Molinier, 47000 Agen, France 47000 Agen

Horario de apertura: Miércoles-Sábado 19:30-21:00; Domingo 12:00-13:30

Teléfono: +33553863180

Sitio web: https://restaurant-arome.fr

Coordenadas GPS: 44.20601,0.62022

Última actualización: 9 de marzo de 2025 a las 11:10

Buena Gastronomía en Agen y Lot-et-Garonne

Restaurantes que ofrecen menús de cocina francesa tradicional y contemporánea en Lot-et-Garonne. Los establecimientos seleccionados se sitúan en ubicaciones variadas, desde centros históricos hasta castillos renovados, incluyendo antiguos prioratos. Los menús de los restaurantes destacan productos locales y técnicas culinarias francesas, con influencias europeas en algunos lugares. Los chefs preparan platos que combinan tradición gastronómica y creatividad culinaria, desde el centro de Agen hasta pueblos cercanos como Nérac, Villeneuve-sur-Lot, y Casteljaloux.

Opiniones

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