Osteria Antiche Sere
Osteria Antiche Sere es un restaurante familiar en Turín enfocado en la cocina del Piamonte con un mobiliario sencillo. Las mesas de madera y las preparaciones caseras forman el corazón de la experiencia, donde ingredientes de temporada y recetas tradicionales crean comidas honestas y sin pretensiones.
El edificio data del siglo XIX y fue establecido posteriormente como restaurante por Antonella y Gianni, quienes regresaron de París para perseguir su sueño. Después de la muerte de Gianni en 2004, Daniele, hermano de Antonella, se hizo cargo junto con su esposa Klaudia.
El nombre "Antiche Sere" alude a tardes antiguas y refleja el espíritu de un lugar de encuentro tradicional. El restaurante encarna los principios de Slow Food, donde los ingredientes locales y la preparación cuidadosa crean una experiencia comunitaria que honra las tradiciones regionales.
La ubicación está en el barrio tranquilo de Cenisia, lejos del centro ajetreado de la ciudad, y es fácil de alcanzar después de un día explorando Turín. Planifique pasar tiempo sin prisa y disfrutar de la experiencia comunitaria que ofrece el lugar.
El restaurante participa en el programa "Eat Slow Be Happy", ofreciendo descuentos a personas de 16 a 35 años que deseen experimentar comida buena, limpia y justa. Esto refleja el compromiso del restaurante de hacer que la comida local de calidad sea accesible para las generaciones más jóvenes.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
